Unsere Angebote für Feiern!
Unser Angebot für eure Feier bei uns
Für euren besonderen Anlass bieten wir euch in der Alten Schmiede in Borstel-Hohenraden verschiedene bewährte Buffets und Bewirtungsarrangements an:
- Begrüßung
- Vorspeisen
- Hauptspeisen
- Beilagen
- Desserts
- Getränke
Für Hauptspeisen, Beilagen oder Desserts gehen wir natürlich auch gern auf eure eigenen Wünsche und Vorschläge ein.
Stellt euch euer Buffet individuell nach euren Wünschen zusammen, wir beraten euch gern!
Je nach Vorliebe bzw. Wetter steht euch unser Saal, Wintergarten oder Biergarten zur Verfügung.
Unser leckeres Buffet
für eure Feier
Begrüßung
| Zu eurer Feier begrüßen wir euch und eure Gäste | 2,50€ - 5,00€ |
| z.B. mit einem Glas Prosecco oder einem Bellini (frisches Erdbeerpüree mit Prosecco oder Orangensaft) - oder gestalten eure Empfangsgetränke nach eigenem Wunsch. |
Vorspeisen
| Die gesamte Auswahl | 12,50€ |
hausgemachtes Brot |
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Balkan-Dip (pürierte Bruschetta, hausgemacht, pikant) |
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Montenegro-Dip (Quark, Creme Fraiche, Joghurt, Mayonnaise, frischer Knoblauch, eingelegte Gurken) |
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Gemischter Salat nach Saison |
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Antipasti (von Zucchini, Paprika, Champignons und Möhren) |
Hauptspeisen
Hähnchengeschnetzeltes |
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| mit frischem Gemüse in Tomaten-Sahne-Sauce | 14,50€ |
Schweinefiletgeschnetzeltes |
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| mit frischem Gemüse in Tomatensauce | 14,50€ |
Hähnchenmedaillons |
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| mit Champignonsauce | 14,50€ |
Rinderschmorbraten nach Montenegro Art |
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| mit frischem Gemüse | 17,50€ |
Schweinefiletmedaillons |
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| an Pfeffersauce | 14,50€ |
Lachsfilet (gebraten) |
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| nach Wunsch mit Cherrytomaten- oder Dill-Sahne-Sauce | 16,50€ |
Cevapici aus Kalb- und Rinderhack |
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| mit Djuvec-Reis | 15,50€ |
Schweinebraten |
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| mit Bratensauce | 14,50€ |
Putenbraten |
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| mit Rahmsauce | 14,50€ |
(Die Gerichte werden jeweils mit Hauspommes oder Bratkartoffeln gereicht.)
Beilagen
frisches Gemüse |
4,50€ |
frisches Gemüse mit Reis, Oliven und Knoblauch |
6,50€ |
hausgemachter Rotkohl |
3,50€ |
Rosmarinkartoffeln |
3,50€ |
Desserts
hausgemachtes Tiramisu |
4,50€ |
Mousse au Chocolat (weiß oder braun) |
4,50€ |
hausgemachter Apfelkuchen |
4,50€ |
hausgemachter Bananenkuchen |
4,50€ |
Getränke
Unsere gesamte Getränkekarte steht euch gern zur Verfügung.
Auf Wunsch bieten wir euch die Möglichkeit, Getränke pauschal mit eurem Buffet zu buchen!
(Alle Preise in diesem Angebot verstehen sich pro Person)
Stellt euch euer Buffet individuell nach euren Wünschen zusammen, wir beraten euch gern!
Ruft uns an oder kommt vorbei, damit wir eure Trauerfeier besprechen können.
04101 / 857 52 22